嚥下:医学用語辞典

嚥下に関する用語の解説。

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嚥下とは

嚥下(えんげ)とは、食物を咽頭から食道を経て胃まで運ぶ一連の運動を指す。例えば、嚥下障害という場合には、上記一連の流れの一部または全部に障害があり、正常に胃にまで飲食物を運べない事を指す。